دبوس الغول

دبوس الغول

المقادير:
6 تفاحات صغيره
300 غ سكر
20 غ زبده
ملعقه خل ابيض
ملعقه ماء
30 مل قشطه
عصيات من الخشب

طريقه التحضير:
اغسل التفاح جيدا جدا
نشفه تمام من الماء
اغرس العصيات فيه و احرص على ان لا تنزع بسهوله

في وعاء للطبخ، ضع كل باقي المقادير

ضع الوعاء على نار متوسطه و دعه يغلي إلى ان يصبح لونه بنيا غامقا مع التحريك

ضع فيه التفاحات واحده تلو الاخرى و اخرJها فورا
دعها تبرد تماما ثم قدمها