Salade aux radis

Ingrédients:

Fenouil haché
Radis haché
Coriandre hachée
Sel et poivre
4 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table de vinaigre de riz  si vous n’en avez pas, remplacez par du citron et ajouter un peu de sucre?)



Préparation:


– Mettre les ingrédients dans un bol.
– Pour la vinaigrette: mélangez le vinaigre, ensuite laissez couler l’huile en filet et fouettez pour émulsionner. Assaisonnez.
– Versez vinaigrette sur le reste et touillez.