Ingrédients :
- 4 grandes citrons
- 4 verres de sucre
- 1 litre d’eau
- 250 g de maïzena
- Préparation :
- Bien lavez les citrons
- Les pressez et hachez leurs zeste
- Mélangez le zeste des citrons, le jus, l’eau, le sucre et la maïzena
- Mettez sur feu doux et laissez cuire
- La cuisson de cette confiture ne prend pas beaucoup de temps, alors toujours mélangez et sans cesse
- Quand le mélange devient un liquide lourd, versez directement dans des pots à conserver
- Laissez refroidir puis fermez les pots et mettez dans le réfrigérateur
Hello, my name is Jalel. I'm a 37 year old I love the kitchen and cooking receipes.