Salade Russe - سلطة روسية

Les Ingrédients:

 2 Carottes
1 Pomme de terre
Une poignée Petits pois
1 c.a.c Mayonnaise ou sauce à l'ail
 Sel et poivre
 Vinaigre
1 Oeuf

Préparation:

1. Eplucher les légumes et les laver.
2. Remplir une casserole d'eau et mettre les légumes bouillir.
3. Faire aussi durcir un oeuf pour la décoration.
4. Quand les légumes sont cuits, les égouter et les laisser refroidir pendant 10 mn.
5. Couper les carottes et la pomme de terre en cubes.
6. Dans un bol, mettre la mayonnaise ou la sauce à l'ail, saler, poivrer, un peu de vinaigre et un filet d'huile d'olive. Mélanger le tout et l'ajouter à la salade.
7. Décorer avec l'oeuf.