غرايف

المقادير

• 2 بيض
• 2 مغارف كبيرة خميرة (خميرة الخبز )
• 1 غرف كبيرة حليب ( غبرة. غير سائل )
• كيلة دقيق متوسط
• كيلة و نصف ماء
• قليل من الملح

كيفية تحضير الغرايف

• أخلط المقادير مع بعضها في الخلاط (العجبنة تكون سائلة)

• أترك العجينة لمدة ساعتين لتخمير .

• الطهي يكون على المقلات.

• بعد الطهي أدهن بقليل بالزبدة و العسل او سكر .