Chebek eljana - شباك الجنه

Ingredients:

• 100 gr Farine
• 160 ml Lait 
• Pincé de sel
• 1 oeuf
• 1 sachet sucre vanille
• 20 gr Sucre

Préparation:

• Mélanger les oeufs avec une pincée de sucre

• Ajouter le lait

• Ajouter une pincée de sel, Alfrena, le sucre et la vanille

• Mélanger le tout pour obtenir une pâte crémeuse 

• Mettez une bonne quantité d'huile dans une poêle profonde
• Chauffer bien l'huile
• Placez dans l'huile  chaud le modèle en fer 
• Laisser dans l'huile pendant quelques secondes,

• Faire sortir le modèle
• Mettre dans le mélange 
• Mettre dans  l'huile et attendre quelques minutes a ce que la pâte cuite se sépare du modèle

• Répéter les étapes jusqu’à finir le mélange